2階建式2007年12月14日

かぼちゃの種2007年12月14日

最近はまっている間食に、カボチャの種があります。 ねこじゃなくて、私がです。

いつも捨てていた種を乾かして、煎って、ずう〜と冷蔵庫に眠らせていたのを、捨てるのもなんだし食べてみようと思い、 ニッパで周りを切って中身を取り出して食べてみたら、 アーモンドやピーナッツよりも凝縮した味で、おいしさにびっくりしました。

何年か前に、無○良品のカボチャの種を買って食べたらおいしくなくてほとんど捨てたので全く期待してませんでしたが。 この違いは何なのでしょう? 種類がちがうのかしら? まずかった種はいったいどんなかぼちゃの種なのか??

それから私はカボチャの種はいつもストックして、食べたくなるとニッパを片手に、指ぬきをハメ(ニッパがあたる所防御)ひとつひとつ繰り出して食べる作業にちょっとした平和を感じています。